21 novembre 2013

Gratin de Butternut et de patate douce au robot Kenwood

Bonjour les filles, J'espère que vous allez toutes bien....Ici la neige a fait son apparation (15 cm tout de même dans mon jardin !!!!!!!!!!!!!!) et semble vouloir rester pour quelques jours... Quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon gratin.... il vous faut 800 gr d'un mélange de butternut et de patate douce (à vous de choisir votre mélange, plus ou moins sucré avec l'ajout de patate douce), du beurre, du sel et du poivre, de la crème et du gruyère 1/ faire cuire 15mn à la cocotte minute tous les ingrédients épluchés 2/... [Lire la suite]
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17 août 2013

Bouchées feta et chorizo - Cake salé

Comme vous le savez j'adore les recettes rapides et faciles, alors pour l'apéro ou en repas du soir accompagné d'une salade je fais souvent cette recette de cake salé feta-chorizo il vous faut : 150 g farine - 3 oeufs - 6 cl huile d'olive - 10 cl de lait - 100 gr de gruyère rapé - poivre - herbes de provence - 1 pot de feta aux herbes style salakis (ici la marque d'un hard discount) - 1 sachet de levure Avant toute chose préchauffer votre four 180° pendant que vous faite l'appareil. 1/ Mettre en premier la farine, les oeufs,... [Lire la suite]
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07 avril 2013

Baguettes maison - Trop facile !!!

Et voilà depuis le temps que j'en rêvais, je l'ai !!! Mais quoi me direz vous, ben mon Ken !! mon Kenounet (robot patissier Kenwood) !!! bon pas la tip top version (si ....vous savez le cooking chef !!lol ) mais une version qui me convient bien, vu la taille de la famille, et l'utilisation que je veux en faire... Donc voici mes baguettes toutes belles Avec une belle mie Ingredients : 500 gr farine T55, 350 ml eau froide, 10 g de sel (j'en ai mis 5), 1 sachet de levure déshydratée donc jusqu'ici tout est simple, la... [Lire la suite]
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