je cuisine

 

Bonjour les filles,

Tout d'abord je tiens à VOUS remercier de vos visites et de vos petits mots qui me font toujours plaisir et qui font que ce blog existe. J'en profites aussi pour souhaiter la bienvenue à mes nouvelles abonnées.

Quoi de mieux entre les fêtes que de se faire une bonne soupe...

Il vous faut : le même poids de Butternut que celui de la patate douce, un oignon, du sel et du poivre.

1/ Eplucher tous les ingrédients, les couper en dés

2/ ajouter au minimum 300g d'eau et pour que cela ait plus de goût, un cube de bouillon de votre choix...

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3/Faire cuire 20mn, vitesse 1 à 90°, 

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4/ Ensuite il ne vous reste plus qu'a mixer 1mn /vitesse 8 et à rectifier l'assaisonnement (saler, poivrer, rajouter un poil de crème pour les gourmands).

Pour une soupe plus ou moins épaisse rajouter de l'eau...

Il ne vous reste plus qu'à déguster..

Velouté de Butternut-Patate Douce

 

 

Bon app

 

A très bientôt